10 Ocak 2011 Pazartesi

Körili-Yeşil Biberli Tavuk Sote


Malzemeler:
  • 2 adet tavuk fileto
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 çay kaşığı tuzot
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
  • Kuru soğanı ve biberleri zeytin yağ ile kavurun.Sarımsağı ekleyin.
  • Fileto etleri küp küp doğrayın.Ekleyin.
  • Bütün baharatları da ilave edin.
  • Hiç su ilave etmeden kendi suyu ile soteleyin.
  • Pişmeye yakın tere yağ ilave edin ve ocaktan alın.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.