Kurabiye yapmayı ve yemeyi ne kadar çok sevdiğimi artık herkes biliyor :) Ağızda dağılan enfes bir kurabiye tarifi daha paylaşmazsam sizlerle olmazdı tabi ki.
Vakit kaybetmeden mutlaka denemenizi öneririm.
Mutlu bir hafta diliyorum.
Malzemeler:
- 250 gr yumuşak margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Üzeri için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
Yapılışı:
- Margarin,sıvı yağ ve yumurtayı derin bir kaba alın.
- Yoğurmaya başlayın.
- Kabartma tozu ile birlikte yavaşa yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan fındık büyüklüğünde koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 160 derece fırında çok az pişirin.
- Kurabiyelerin rengi dönmeden fırından çıkarın.
- Dağılan bir kurabiye olduğu için hassas davranın.
- Nişasta ve pudra şekerini derin bir kasede karıştırın.
- Ilınan kurabiyeleri bu karışıma bolca bulayın ve servis tabağına alın.
Mutlaka deneyeceğim. Bu tarz kurabiyeleri bend eçok seviyorum. Pudra şekeri ve nişastaya bulamak ilginçgledi. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBende çok seviyorum hem yapmayı hem yemeyi :) çokta güzel olmuş ellerine sağlık :)
YanıtlaSil